Propiedades y beneficios de Hierba de Cebada Por su condición oxigenadora, la hierba de Cebada tiene el poder de desintoxicar y regenerar nuestro cuerpo en el nivel molecular y celular, promoviendo la salud del sistema circulatorio, digestivo e inmune. Es recomendable para eliminar los tóxicos y alteradores genéticos como humo de tabaco, coches, pesticidas y otros contaminantes alimenticios. La hierba cebada retira estos componentes acoplándose con ellos para desactivarlos y eliminarlos por las vías de drenaje normales del cuerpo humano. Contienen muchas vitaminas, minerales y proteínas necesarias para la dieta humana, junto con la clorofila. Estos nutrientes son fácilmente asimilados a través del tracto digestivo, dando a nuestros cuerpos acceso instantáneo a nutrientes vitales. Entre ellos están: potasio, calcio, magnesio, hierro, cobre, fósforo, manganeso, zinc, beta caroteno, vitamina B1, B2, B6, vitamina C, ácido fólico y ácido pantoténico. De hecho, el jugo de cebada verde contiene 11 veces el calcio que hay en la leche de vaca, cerca de 5 veces el hierro presente en la espinaca, 7 veces la vitamina C contenida en las naranjas y 80 miligramos de vitamina B12 por 100 gramos. También contiene 15 veces más proteína que en la misma cantidad de leche.